TOMATE CRUDO

ALIMENTO: TOMATE

CONDICIONES:  CRUDO

TAMAÑO DE LA PORCIÓN: 1 TOMATE

PESO: 135 1/8 GR

VOLUMEN: 2/3 DE TAZA

CANTIDAD POR PORCIÓN:

CALORÍAS=    25,83   kcal

CALORÍAS DE GRASAS=   3,60    kcal

GRASAS TOTALES=   0,40    g

GRASAS SATURADAS=   0,05    g

GRASAS MONOSATURADAS=   0,06     g       GRASAS POLISATURADAS=   0,16     g

COLESTEROL=   0    mg

SODIO=  11,07      mg

CARBOHIDRATOS=   5,7    g

FIBRA DIETÉTICA=  1,35     g

PROTEÍNAS=  1,04     g

VITAMINA A=   766,29    i.u.

VITAMINA C=   23,49    mg

CALCIO=    6,15   mg

HIERRO=   0,55    mg

TIAMINA B1=   0,07    mg

RIVOFLAVINA=   0,05    mg

NIACINA=   0,77    mg

VITAMINA B6=   0,09    mg

VITAMINA B12=   0    mcg

POTASIO=  273,06     mg

FOLACINA=    18,45   mcg

ZINC=  0,11     mg

CAFEÍNA=   0    mg

ALCOHOL=   0    kcal

PORCENTAJE DE LOS VALORES DIARIOS BASADOS EN UNA DIETA DE 2000 CALORÍAS:

CALORÍAS=   1,3    %

CALORÍAS DE GRASAS=   13,9    %

GRASAS TOTALES=   0,6    %

GRASAS SATURADAS=   0,3    %

GRASAS MONOSATURADAS=   0,3     %       GRASAS POLISATURADAS=   0,7     %

COLESTEROL=     0  %

SODIO=   0,5     %

CARBOHIDRATOS=    1,9   %

FIBRA DIETÉTICA=   5,4    %

PROTEÍNAS=    2,1   %

VITAMINA A=   15,3    %

VITAMINA C=   39,2    %

CALCIO=   0,6    %

HIERRO=   3,1    %

TIAMINA B1=   4,7    %

RIVOFLAVINA=    2,9   %

NIACINA=    3,8   %

VITAMINA B6=    4,5   %

VITAMINA B12=   0    %

POTASIO=  7,8     %

FOLACINA=   4,6    %

ZINC=   0,7    %

CAFEÍNA=   N/A    %

ALCOHOL=    N/A    %

PORCENTAJE UTILIZABLE =   91 %

PORCENTAJE NO UTILIZABLE=   9  %