BIFE CON COSTILLA

ALIMENTO: BIFE CON COSTILLA

CONDICIONES: CRUDO, SEPARABLE CARNE Y GRASA

TAMAÑO DE LA PORCIÓN: 1  PORCIÓN

PESO: 122,25 G

VOLUMEN:

CANTIDAD POR PORCIÓN:

CALORÍAS=    268,29   kcal

CALORÍAS DE GRASAS=   193,32    kcal

GRASAS TOTALES=    21,48   g

GRASAS SATURADAS=   8,84    g

GRASAS MONOSATURADAS=   9,30     g       GRASAS POLISATURADAS=   0,80     g

COLESTEROL=   68,31    mg

SODIO=    48,51    mg

CARBOHIDRATOS=  0     g

FIBRA DIETÉTICA=   0    g

PROTEÍNAS=  17,50     g

VITAMINA A=   0    i.u.

VITAMINA C=   0    mg

CALCIO=   5,94    mg

HIERRO=  1,74     mg

TIAMINA B1=   0,09    mg

RIVOFLAVINA=  0,16     mg

NIACINA=    3,39   mg

VITAMINA B6=   0,35    mg

VITAMINA B12=   2,62    mcg

POTASIO=   292,05    mg

FOLACINA=   5,94    mcg

ZINC=   3,03    mg

CAFEÍNA=    0   mg

ALCOHOL=   0    kcal

PORCENTAJE DE LOS VALORES DIARIOS BASADOS EN UNA DIETA DE 2000 CALORÍAS:

CALORÍAS=   13,4    %

CALORÍAS DE GRASAS=    72,1   %

GRASAS TOTALES=   33    %

GRASAS SATURADAS=   44,2    %

GRASAS MONOSATURADAS=    41,9    %       GRASAS POLISATURADAS=   3,6     %

COLESTEROL=   22,8    %

SODIO=   2     %

CARBOHIDRATOS=   0    %

FIBRA DIETÉTICA=   0    %

PROTEÍNAS=   35    %

VITAMINA A= 0      %

VITAMINA C=  0     %

CALCIO=     0,6  %

HIERRO=  9,7     %

TIAMINA B1=     6  %

RIVOFLAVINA=   9,4    %

NIACINA=   17    %

VITAMINA B6=   17,5    %

VITAMINA B12=    43,7   %

POTASIO=   8,3    %

FOLACINA=    1,5   %

ZINC=   20,2    %

CAFEÍNA=   N/A    %

ALCOHOL=    N/A    %

PORCENTAJE UTILIZABLE =  81  %

PORCENTAJE NO UTILIZABLE=  19   %