PECHUGA DE POLLO

ALIMENTO: PECHUGA DE POLLO

CONDICIONES: CRUDA, CARNE Y PIEL

TAMAÑO DE LA PORCIÓN: 1 PECHUGA

PESO: 362,5 G

VOLUMEN:

CANTIDAD POR PORCIÓN:

CALORÍAS=   498,80    kcal

CALORÍAS DE GRASAS=   241,38    kcal

GRASAS TOTALES=   26,82    g

GRASAS SATURADAS=   7,71    g

GRASAS MONOSATURADAS=   11,07     g       GRASAS POLISATURADAS=  5,68      g

COLESTEROL=   185,60    mg

SODIO=    182,70    mg

CARBOHIDRATOS=  0     g

FIBRA DIETÉTICA=    0   g

PROTEÍNAS=    60,46   g

VITAMINA A=   240,70    i.u.

VITAMINA C=    2,90   mg

CALCIO=    31,90   mg

HIERRO=   2,14    mg

TIAMINA B1=   0,18    mg

RIVOFLAVINA=   0,24    mg

NIACINA=    28,73   mg

VITAMINA B6=   1,53    mg

VITAMINA B12=   0,98    mcg

POTASIO=   638    mg

FOLACINA=   11,60    mcg

ZINC=   2,32    mg

CAFEÍNA=   0    mg

ALCOHOL=    0   kcal

PORCENTAJE DE LOS VALORES DIARIOS BASADOS EN UNA DIETA DE 2000 CALORÍAS:

CALORÍAS=    24,9   %

CALORÍAS DE GRASAS=   48,4    %

GRASAS TOTALES=    41,3   %

GRASAS SATURADAS=   38,5    %

GRASAS MONOSATURADAS=    49,8    %       GRASAS POLISATURADAS=    25,6    %

COLESTEROL=    61,9   %

SODIO=    7,6    %

CARBOHIDRATOS=   0    %

FIBRA DIETÉTICA=   0    %

PROTEÍNAS=   120,9    %

VITAMINA A=  4,8     %

VITAMINA C=   4,8    %

CALCIO=    3,2   %

HIERRO=   11,9    %

TIAMINA B1=    12   %

RIVOFLAVINA=   14,1    %

NIACINA=   143,6    %

VITAMINA B6=   76,5    %

VITAMINA B12=  16,3    %

POTASIO=    18,2   %

FOLACINA=   2,9    %

ZINC=   15,5    %

CAFEÍNA=    N/A   %

ALCOHOL=    N/A    %

PORCENTAJE UTILIZABLE =  80  %

PORCENTAJE NO UTILIZABLE=   20  %